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たべもの
「ほうき草」の実で、小さなつぶつぶで歯ごたえがあり、食感がキャビアに似ている。
「唐辛子」の辛み成分は、カプサイシン
「胡椒」の辛み成分は、ピペリン
「ショウガ」の辛み成分は、ジンジャロール
「ニンニク」の辛み成分は、アリシン
「だいこんおろし」の辛み成分は、イソチオシアネート
ナス科は、トマト・ジャガイモ・タバコ・パプリカ・レッドペパー
シソ科は、タイム・ミント・ローズマリー・セージ・バジル
ユリ科は、ネギ・タマネギ・ニンニク・ニラ・ラッキョウ・チューリップ
その他
地理
(南端は沖ノ鳥島、東端は南鳥島、北端は択捉島)
歴史